Način pripreme
Tikvice isecite na tanke trake. U činiji pomešajte soja sos i druge začine. Stavite tikvice i dobro ih uvaljajte u marinadu.
Ako volite i mirođiju, možete je dodati sitno iseckanu. Ostavite da se sve marinira oko 20-30 minuta.
Isecite file na tračice, a topljeni sir na kolutove ili trake - zavisi od toga kakav je sir.
Na svako parče tikvice stavite file i topljeni sir i uvijte u rolatić, pa zabodite čačkalicu.
Dobijene rolatiće poređajte u tavu sa uljem i isipajte preko preostalu marinadu. Posipajte prkeo prezle i pecite dok ne dobiju zlatnu boju, na 200 stepeni.
