Suncokret pitice sa sirom i jajima

24/03/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik1415
"Pitice pune sunčanog raspoloženja za uspešan početak dana "
Priprema60 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno80 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 322
  • Pregledi tokom meseca358
  • Pregledi tokom desmice150
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • turske kore za baklavu - 18 komada
  • za nadev
  • jaja - 2 komada
  • sir - 400 g
  • ulje za mazanje kora - 80 ml
  • laneno seme za posipanje
  • za premazivanje
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • ulje - 2 - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se pripremi nadev: Sir se umuti sa dva jaja.

Odvojeno se umuti jaje s kiselim mlekom i uljem za premazivanje.

Na papir se postavi kora, maže se tankim slojem ulja i uvija se labavo na tanku oklagiju, a ostavlja se oko 4 centimetra na kraju kore neuvijeno.

Kora se nabira s jednog kraja oklagije ka drugom. Izvadi se nabrana kora s oklagije pažljivo i oformi se krug, tako što nenavijeni deo kore postaje osnova pitice.

Pitice se pritiskanjem formiraju u gnezdo i poređaju u posudu za pečenje postavljene papirom za pečenje.

Odozgo se pažljivo četkom maže svaka pitica smesom za premazivanje. Raspodeli se nadev u centar gnezda pitica i pospe se lanenim semenom.

Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok blago ne porumeni.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija