Pitice od gotovih kora

18/05/2017
"Umesto jedne velike pite za celu porodicu, pripremite sočne pitice za svakog posebno - tako će svako imati pitu i neće biti ljutnje "
Priprema40 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno70 min.
Porcije14
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 519
  • Pregledi tokom meseca97
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 2 paketa
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 1/2 kofice
  • kvasac - 1/3 kockice
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 ravna kašičica
  • ulje - za premazivanje kora
  • sir - 500 g
  • brašno - 2 supene kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja se umute, a u njih se stavlja kiselo mleko, koje treba da bude na sobnoj temperaturi. Nakon toga se stavlja so, promeša se i dodaje kvasac, rastopljen u malo mlake vode.

Dodaje se brašno i meša, dok se ne dobije homogena smesa. Testo se ostavlja da odstoji 10-15 minuta. Kore se otvaraju, kad testo odstoji.

Za svaku piticu su potrebne dve kore. Kore se rasporede po dužini. Gornja kora se namaže uljem ili maslacem, Stavljaju se 2-3 supene kašike od smese i kora se namaže samo po sredini.

Posipa se sirom i presavijaju se leva i desna strana ka sredini, gde se spajaju, ali nije potrebno da se preklope. Tako dobijen pravougaonik se uvija u čvrst rolat.

Pitice se ređaju u odgovarajuću posudu preko papira za pečenje, na rastojanju jedna od druge. Odozgo se pita premaže smesom i ostavlja da odstoji 10 minuta. Peče se u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepni, dok ne dobije zlatnu boju.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija