Krofne sa dve vrste sira

10/12/2017
"Imate pravo da pojedete duplo više krofni, zato što su sa dve vrste sira "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano698
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom desmice10
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • krem sir - 125 g
  • sir - 70 - 80 g, beli
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • brašno - 500 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja zajedno sa soli, šećerom i uljem. U njih dodajte krem sir. Izgnječite viljuškom i mešajte dok se ne dobije homogena, glatka smesa.

U kiselo mleko stavite sodu, promešajte i sipajte u smesu.

Izgnječite viljuškom i sir i njega dodajte u smesu. Ponovo promešajte i počnite da dodajete brašno.

Pospite radnu površinu brašnom, sipajte smesu i zamesite srednje tvrdo testo.

Razvucite ga na koru debljine oko 1 cm. Isecite ga na romboide.

Ugrejte ulje i ispržite krofne sa obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.

Izvadite ih i staivte na ubrus da upije višak masti.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija