Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Mala pogača za gladnike

Mala pogača za gladnike

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5125k445
Mala pogača za gladnike
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
04/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Najlakše je da odemo i da uzmemo gotov hleb iz prodavnice. Ali nekad je potrebno da odvojimo veoma malo vremena i truda, da bismo obradovali bližnje aromatičnom pogačom"

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 500 g
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • ulje - 1 šolja
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • kvasac - 1/2 kesice, suv
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac sa malo mlake vode. Dodajte šećer i jednu kašiku brašna. Prosejte preostalo brašno i dodajte kvasac, kiselo mleko, ulje i so. Zamesite meko testo. Ako je potrebno dodajte još brašna. Ostavite testo da nadođe, dok se ne udvostruči.

Gotovo testo oblikujte po želji i stavite u pleh sa dnom koje se ne lepi. Ostavite ponovo da nadođe. Pecite u prethodno ugrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: