Maline – ovi mali crveni plodovi jedno su od najvećih iskušenja leta. Ne oklevajte i prepustite se tome dok se još mogu naći na tržištu. Maline nisu samo ukusne, već i neverovatno korisne.
Crvena malina je najpopularnija kod nas. Osim ovih, međutim, postoje i crne maline, one ljubičaste i žuto-zlatne boje. Imaju slične zdravstvene koristi.
Maline imaju malo masti i kalorija, ali su pune vitamina i minerala. To ih čini savršenim za borbu protiv brojnih bolesti.
Mali crveni plodovi su puni vitamina C. To ih čini moćnim antioksidansom koji se bori protiv slobodnih radikala. Rezultat je poboljšan i održiv imunitet. Osim toga, vitamin C u kombinaciji sa antioksidansom zeaksantinom u plodovima takođe brine o zdravlju očiju.
Maline sadrže veoma visok nivo vlakana. Njihova potrošnja olakšava rad digestivnog trakta. Kod zatvora se preporučuju sveže maline. Pored toga, vlakna u njima omogućavaju da kontrolišu nivo šećera u krvi.
Kada volite slatko, maline su zdrava alternativa jer regulišu ove nivoe. Na ovaj način se sprečava i rizik od dijabetesa.
Maline takođe sadrže visok nivo kalijuma, koji je izuzetno važan za dobro zdravlje srca. Flavonoidi u njima pomažu zdravlju mozga. Veruje se da konzumacija malina stimuliše pamćenje.
Stručnjaci su uporni da maline treba jesti i ako želimo da sačuvamo mladost na duže vreme. Aktivne supstance u njima stimulišu proizvodnju kolagena - glavnog proteina za regeneraciju ćelija. Povezuje se sa elastičnošću i zdravim izgledom kože.
Među ostalim aktivnim sastojcima u malini su tanini i antioksidansi. Korisni su kod svake upale želuca, kostiju i kardiovaskularnog sistema.
Maline su pogodne za svaku dijetu i zdravu ishranu. Osim što imaju malo kalorija, imaju i svojstva detoksikacije. Da biste ubrzali metabolizam, najbolje je pojesti šaku ukusnog voća za doručak. Pogodne su i za međuobrok.
Sveže maline, a posebno čaj od listova maline imaju sposobnost da ublaže bolne menstruacije. Aktivni sastojci u njima pomažu u zatezanju mišića karlice. Osim toga, narodna medicina preporučuje čaj od listova maline da biste brzo zatrudnjeli.
Pogledajte i naše recepte za:
- i drugi deserti od malina.
