Kako se zamrzavaju maline?

Kako se zamrzavaju maline?
Fotografije: bonapeti.rs

Maline su nežno voće sa neodoljivim mirisom, a uz to su i veoma ukusne. Sveže maline se beru od kraja jula do kraja avgusta, ako vreme nije previše hladno.

Obično je veoma teško pronaći sveže maline na pijacama ili u prodavnicama, jer su veoma osetljive i nežne, a njihovo skladištenje je veliki izazov.

Razume se, ako imate celu kofu malina, pripremićete mirisno slatko od malina ili džem od malina, ali ima načina da sačuvate svežinu plodova i da uživate u njima čak i tokom zime.

Ovo možete postići ako ih zamrznete u zamrzivaču. Samo zamrzavanje malina nije teško i odvija se u dve etape. Prvo, dobro očišćene, oprane i dobro osušene maline poređajte u pleh. Zamrznite ih na 7-8 sati ili više u zamrzivaču.

Kada počnu da liče na ledene loptice, prebacite ih u čiste kese, koje zatvorite i iz njih izbacite vazduh, pa ih vratite u zamrzivač.

Od zamrznutih malina možete pripremiti neverovatne deserte kao što su jogurt sa zamrznutim malinama ili krem sa zamrznutim malinama.

Pogledaj više

Rejting

3
Ukupno glasalo: 1
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji