Facebook
Omiljeno
Pinterest
Kako da zamrznete leblebije?Evo načina kako da zamrznete leblebiju i da je koristite odmah, kada vam se jedu ćuftice od leblebije, janija sa leblebijom ili neko drugo jelo....Kako da napravimo domaći kravlji sirCediljka sa domaćim sirom se pristiska nečim teškim, u nagnutoj tepsiji, podignuta nečim u jednom kraju kako bi se oblikovao kotur sira i da se dobro iscedi, tako stoji otprilike 12 sati.... Kako da blanširamo pirinač?To je proces u kome se blanširani proizvod - povrće ili meso - potapa u ključalu vodu na nekoliko minuta. Najčešće se blanšira povrće koje će biti duboko zamrznuto u zamrzivaču.... Kako da blanširamo spanać?Dobro bi bilo da se spomene da ukoliko želite ovo zdravo povrće odmah da jedete, nemate šta da ga blanširate.... Kako da čuvamo brokoli?Međutim, da biste ga zamrznuli, prvo ga morate blanširati. To se radi tako što se dobro očisti, razdvoji na cvetove i opere.... Kako da blanširate krompirAko ih blanširate za guljenje, onda ih stavite u šerpu sa kipućom vodom. Ako ih blanširate za zamrzavanje, sačekajte dok voda ne proključa, pre nego što ih ogulite i isečete.... Zamrznuti brokoli s maslacemStavljamo brokoli da se izdinsta toliko dok se ne odmrzne.
Dodajemo mu i konzervu slatkog kukuruza.
Dodajemo beli luk u prahu, biber i dobro promešamo.... Brokoli u mlečnom sosuBrokoli se iseče na parčiće i izdinsta u vreloj vodi oko 15 minuta, dok ne omekša.
Nakon toga se sklanja s ringle, iscedi se i ostavlja da se ohladi.
U ohlađeni brokoli se dodaju so, majonez i gnječeni beli luk.... Brokoli sa siromBrokoli stavite u poklopljenu posudu i ugrejte 2-3 minuta na 100 % jačine u mikrotalasnoj, mešajte po jednom. Ocedite sos koji se stvorio.... Brokoli iz rerneDinstajte ili kuvajte 12-13 minuta isečenu šargarepu, krompir i brokoli.
Sipajte ih u pleh, namazan maslinovim uljem.
Umutite jaje, so, biber i rendani kačkavalj posebno.... Brokoli sa pavlakomIskidajte brokoli na ružice i blanširajte ih u kipućoj posoljenoj vodi 10 minuta. Odmah potopite u hladnu vodu i ocedi.... Dinstani brokoli sa začinimaDodajte brokoli, isečen na ruže, pa dinstajte još 5-6 minuta. Pre serviranja začnite soja sosom, solju i biberom po želji.... Dinstani brokoli sa siromRazdvojte brokoli na ružice, operite i blanširajte u ključaloj vodi.
Sipajte mleko da omekša ukus povrća.
Brokoli treba blago da omekne, a ne da se skuva.... Dinstani brokoli sa testeninomBrokoli je čudesna namirnica koja se može spremiti na bezbroj načina, ovo jedan u nizu.
Priprema: Pre obrade treba pripaziti da je brokoli svež, što znači da nema žutih pega po sebi, odnosno da nije ''precvetao''.... Zapečeni brokoli sa kačkavaljemIskidajte brokoli na ružice i operite ga. Potopite ga u kipuću vodu 2 minuta i posle ih operite na česmi.
Stavite ih u cediljku, da se dobro ocede od vode.... Pohovan brokoli sa susamomUvaljajte svaku ružicu brokolija prvo u brašno sa susamom, posle u smesu od jaja, opet u susam smesu i stavljajte da se prži u zagrejanom maslacu i ulju ravnomerno.
Gotov pohovani brokoli ocedite na rešetki.... Brokoli sa sitnim siromBrokoli blanširajte 3-4 minuta i stavite u pleh prečnika 25-30 cm.
U tiganju rastopite sitan sir sa sodom. Dodajte rendani sir i začinite po ukusu.
Kad se smesa homogenizuje sipajte preko brokolija.... Pohovan brokoli sa mocarelomPosle se stavlja da se prži u zagrejanom tiganju sa uljem.
Gotov pohovani brokoli se ostavlja u tanjiru pokriven kuhinjskim ubrusom kako bi upio masnoću ukusnog brzog predjela.
Na kraju se posipa mocarelom.... Kuvani brokoli za garnirungOperite i razlomite sav brokoli ostavljajući oko 5 cm drški.
Stavite u odgovarajuću šerpu i dodajte vodu i sve sastojke.... Pohovan brokoli sa pivomStavimo vodu da provri sa solju, stavljamo brokoli na 3-4 minuta.
Nakon toga ga sipamo u ledenu vodu i osušimo.... Dinstani brokoli sa pečurkamaDobro operite brokoli i isecite ga na posebne ružice.
Pečurke operite ili očistite, i isecite na krupnije komade ili ivice.
U duboki tiganj sa poklopcem sipajte pečurke i ružice brokolija.... Zapečen brokoli sa pirinčemDa ne bi zagoreo brokoli prethodno smo obradili pirinač, ali može i sve da se stavi u posudu i da se zapeče i malo pred kraj da se poređa brokoli. Svakako će se dobiti ukusan recept.... Brokoli sa Bešamel sosomBrokoli operite i isecite na ružice, sipajte malo ulja i ostavite da se skuva. Proverite viljuškom, da ga ne bi prekuvali.... 
Kako da zamrznete leblebije?
Kako da napravimo domaći kravlji sir
Kako da blanširamo pirinač?
Kako da blanširamo spanać?
Kako da čuvamo brokoli?
Kako da blanširate krompir
Zamrznuti brokoli s maslacem
Brokoli u mlečnom sosu
Brokoli sa sirom
Brokoli iz rerne
Brokoli sa pavlakom
Dinstani brokoli sa začinima
Dinstani brokoli sa sirom
Dinstani brokoli sa testeninom
Zapečeni brokoli sa kačkavaljem
Pohovan brokoli sa susamom
Pohovan brokoli sa mocarelom
Pohovan brokoli sa pivom
Dinstani brokoli sa pečurkama
Zapečen brokoli sa pirinčem
Brokoli sa Bešamel sosom
