Bonapeti.rs»Članci»Pretraga
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
Kozje mlekoKozje mleko je i danas izuzetno popularno i još uvek je češće od kravljeg mleka.
Sastav kozjeg mleka
Kozje mleko je veoma dobar izvor kalcijuma i aminokiseline triptofana....
04. dec.
Domaće kozje kiselo mlekoStavite sveže kozje mleko da se skuva.
Sklonite sa vatre i stavite poklopac na šerpu, pa ostavite tako 10-15 minuta.
Temperatura mleka treba da bdue 40-45 stepeni....
21. april
Domaće kiselo mleko sa mlekom u prahuZagrejte sveže mleko lagano.
Promešajte kiselo mleko sa mlekom u prahu uz pomoć žice.
U tankom mlazu sipajte zagrejano sveže mleko u smesu.
Promešajte i rasporedite smesu u tegle....
18. dec.
Sutlijaš (mleko s pirinčem)Nakon što je pirinač omekšao, dolivamo sveže mleko. Kad mleko provri dodajemo šećer i vanilin šećer.
Mešamo dobro dok se šećer ne sitopi i ostavimo na slaboj vatri još oko 5 minuta....
14. jun
Mleko od spelte*Ostavi spelte nakon ceđenja mleka se ne bacaju, već od njih mogu da se naprave ukusni vegan burgeri, palačinke, keks i drugo....
28. januar
Mleko od lešnikaProcedite gotovo mleko od lešnika.
Čuvajte mleko od lešnika u frižideru....
19. januar
Mleko s pirinčem i stevijomPirinču dodajte pola mleka, steviju i vanilin šećer.
Nastavite da kuvate, dok se pirinač u potpunosti ne skuva.
Sklonite sa vatre, isipajte u činije i posipajte cimetom....
29. jul
Kozji sirProizvodnja kozjeg sira
Sirevi ove vrste se proizvode od svežeg kozjeg mleka po tradicionalnoj recepturi, koja uključuje dodatak začina....
04. april
Dijetalno i zdravo mleko s pirinčemU šerpu stavljamo mleko sa narendanim limunom, nakon što provri, dodajemo nekoliko puta opran pirinač i smanjujemo ringlu.
Mešamo s vremena na vreme da se ne zalepi....
14. jun
Domaće kiselo mleko u mini pekariKod njih ćete sigurno naći kiselo mleko.
Veći procenat masnoće kiselog mleka neće učiniti vaše domaće kiselo mleko boljim. Kiselo mleko samo daje starter. Stanite ako se dvoumite između dva, na oba....
24. nov.
Zapečeno mleko sa pirinčemDodati sveže mleko, šećer i vanilu, i promešati. Kada se šećer istopi, skloniti sa ringle i dodati još oko 100 ml vode....
16. mart
Želirano mleko sa voćemU isto vreme skuvati mleko sa slatkom pavlakom, zasladiti ga šećerom i na kraju dodati vanilu. Skinuti sa vatre i usuti želatin, pa mešati dok se potpuno ne rastvori, vodeći računa da smeša ne bude previše vruća....
04. feb.
Sveže mleko sa grizomMleko se stavi da provri, dodaje se šećer, da se rastvori u njemu.
Griz se sipa postepeno uz neprestano mešanje. Vri 5-7 minuta.
Sipa se u dezertne posudice. Po želji se posipa cimetom....
16. avgust
Slatko mleko sa pirinčemDodajemo po malo mleka i šećer i ponovo promešamo. Tako nekoliko puta dodajemo mleko i šećer.
Probamo i ako treba dodajemo još šećera ili mleka. Gotovo mleko sa pirinčem sipamo u posudice i posipamo cimetom....
02. dec.
Kokosovo mleko sa pirinčemČim voda ispari dodajte šećer, narendan kokos i mleko.
Ostavite da vri još malo i prebacite u posudu, prelivenu hladnom vodom. Ukrašava se cimetom i kriškama pomorandže ili drugog voća....
27. nov.
Voćno mleko sa dinjomIsecite dinju na komade i stavite u visoku posudu, odgovarajuću za pasiranje, sipajte mleko i dodajte šećer.
Pasirajte dok smesa ne postane homogena i ostavite 30 minuta u frižideru da se ohladi....
25. dec.
Aromatično mleko sa pirinčemNakon toga dodajemo kokosovo mleko i šećer i vraćamo šerpu na vatru. Ostavljamo da vri oko 5 minuta, s vremena na vreme mešamo....
04. mart
Zdravo mleko od spelteKonzumirajte mleko od spelte toplo ili hladno, promućkajte flašu pre konzumacije. Preporučljivo je da napitak odstoji bar 2 sata, jer će se tako poboljšati osobine ukusa i piće prijatnije za piće....
13. jul
Čokoladno mleko sa pirinčemAko želite da bude gušće, smanjite količinu mleka. Ako volite pirinač da bude tvrđi, kuvajte manje.
Neka vam je slatko!...
23. feb.
Domaće mleko od orahaMleko od orašastih plodova može se čuvati do 3 dana u frižideru u dobro zatvorenoj staklenoj boci.
Prijatno!...
22. april
Sveže mleko sa šafranomDa bi se spremilo mleko sa šafranom, stavljamo sveže mleko da s zagreva na ringli. a pre toga istucamo bademe, šafran i zrnca iz mahuna kardamona u avanu....
04. april
Adaptirano mleko sa grizomAdaptirano mleko pripremite unapred tako što ćete sedam mernih kašika rastvoriti u 210 ml kuvane vode.
Mleko se zatim zagreva na šporetu bez ključanja, dodajući mu šećer.
Promešajte i dodajte griz....
23. mart
Mleko sa bisernim pirinčemDodaje se mleko uz neprestano mešanje, šećer i vanila i nastavlja se sa mešanjem da ne bi zagorelo.
Kuva se dok ne bude gotovo.
Recept za ovo mleko sa bisernim pirinčem je za gušći sutlijaš....
30. jun