Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Sarme se poređaju u duboku šerpu, na čije dno se stavljaju 2-3 cela lista kupusa, da ne zagore sarme....

U šerpi zapržite luk i mleveno meso, sipajte malo vode, da se dobro usitni....

Očistite paprike od drške i semenki i operite ih....

Zelje sa pirinčem i mlevenim mesom može se služiti i sa kiselim mlekom, kiselom pavlakom ili sirom, a lepo je i samostalno....

Paprike se dobro operu. U posudi operemo očišćen pirinač i u njega dodajemo isečene na sitno luk, šargarepu, peršun i začine.
Promešamo dobro i...

Neki kulinari dodaju i sok od limuna, ja ga ne volim kada su sarme sa mlevenim mesom....

Velike sarme od kupusa sa baharatom pecite 60 minuta u zagrejanoj rerni na 220 stepeni....

Pržimo još malo i skidamo sa vatre. Ostavljamo da se malo ohladi.
Uzimamo listove kupusa, stavljamo od nadeva, uvijamo i poređamo u šerpu....

Poslužujemo posne sarme od kupusa sa kinoom sa kriškicama paradajza i sitno iseckanim lukom i svežim zelenim začinima....

Za to vreme beli luk i luk iseckajte, dodajte u njih mleveno meso, začine, paradajz pire i propržite. Na kraju dodajte i pirinač....
Rejting
4.5
Ukupno glasalo: 2
51
41
30
20
10
Oceni: