Način pripreme
Paprike se dobro operu. U posudi operemo očišćen pirinač i u njega dodajemo isečene na sitno luk, šargarepu, peršun i začine.
Promešamo dobro i smesa za punjenje je gotova.
Krompir oljuštimo i isečemo na krugove za poklopce paprika.
Punimo smesom i stavljamo krompir poklopce. Poređamo ih u posudu za pečenje i pečemo 40-60 minuta na 200 stepeni.
