Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Mlečna Supa»Mlečna čorba od povrća za decu sa čedar sirom i kinoom

Mlečna čorba od povrća za decu sa čedar sirom i kinoom

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211373k121
Mlečna čorba od povrća za decu sa čedar sirom i kinoom
Fotografije: Sevdalina Irikova
1 / 4
11/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
5
"Samo najbolje za najvažnije ljude kod kuće - mlečna čorba od povrća sa čedar sirom i kinoom"

Potrebni sastojci

  • grašak - 100 g, svež
  • čedar sir - 100 g
  • šargarepa - 1 komad
  • tikvice - 1 komad, manja
  • krompir - 1 komad
  • pavlaka - 125 ml
  • crvena kinoa - 1/2 šoljice, kuvana
  • maslac - 30 g
  • mladi luk - 2 struka, beli deo
  • celer - 2 kašike, rendani
  • so
  • biber
  • komorač - 1/4, mala glavica
  • komorač - zeleni deo, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću šerpu sipajte 1.200 ml vode i neka proključa, a možete sipajti i bujon od povrća. Povrće - šargarepu, krompir, tikvice isecite na kockice.

Celer i komrač krupno narejdajte ili izblendujte. Luk sitno iseckajte. Stavite ih u vodu, zajedno sa graškom, maslacem i solju.

Kuvajte na umerneoj vatri 25 minuta, dok povrće ne omekša u potpunosti. Na kraju dodajte skuvanu kinou.

U malu kaserolu sipajte pavlaku. Njoj dodajte rendani čedar sir.

Zagrejte smesu, dok se sir ne otopi. Vratite ih u šerpu, pa kuvajte još 5 minuta.

Poslužite toplu, sa iscepanim zelenim strukovima komorača.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: