Način pripreme
Za pitu sa naseckanim korama i gaziranom vodom najpre se kore naseku na tanke trakice. U posudi se umute jaja, kiselo mleko, ulje i gazirana voda. Smesa se sipa kod kora i lepo se izmeša.
U početku je malo teško, ali nije problem. Nakon toga se dodaje prašak za pecivo, a na kraju i sir. Sve se lepo izmeša i sipa u kalup za kolač. Može i u tepsiju.
Pitu sam pekla u kalupu za kolač u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom na 180 40 minuta. Razmišljam sledeći put da pojačam pečenje za još 10 minuta da bi se dobila još lepša boja pite.
Takođe, pogledajte kako da napravite pitu sa jufkom ili omiljenu lenju pitu.
Komentari