Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Penjurlija»Penjurlija (tutmanik) sa sodom

Penjurlija (tutmanik) sa sodom

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
454145957
Penjurlija (tutmanik) sa sodom
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Sigurni smo da je ova penjurlija ukusna i hladna, al i do sada se nije desilo da se ohladi - pojede se topla-topla"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • brašno - 2 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 400 g
  • ulje - 100 ml
  • sir - 250 g
  • so - 1 kašičica
  • soda za hleb - 1 kašičica, puna
  • maslac - za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

U dubkojo posudi umutimo jaja, dodajemo ulje i kiselo mleko sa sodom. Postepeno dodajemo brašno i so i dobro mesimo, dodajemo mrvljeni sir.

U pleh, obložen papirom za pečenje rasporedimo smesu i poravnamo namazanom kašikom. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni, oko 40-50 minuta.

Vadimo penjurliju i namažemo je maslacem dok je još topla.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: