Parena turšija

15/07/2018
"Hrskava parena turšija, koju će svaka domaćica staviti na svoju trpezu!"
Priprema60 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno75 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 623
  • Pregledi tokom meseca72
  • Pregledi tokom sedmice20
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 kg, crvene
  • so - krupnija, 600 g
  • sirće - 3 l
  • ulje - 250 g
  • lovorov list - 15 g
  • piment - 15 g
  • biber - 15 g
  • med - 2 supene kašike
  • ren - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Paprike operite i odsecite drške.

Stavite marinadu od vode i sirčeta u odnostu 1:3 da provri. Stavite začine, so i ulje.

Paprike stavite u vrelu marinadu, ostavite ih tamo 1-2 minuta dok ne promene boju u narandžastu. Ostavite da se ohlade.

Poređajte u tegle, stavite malo parče rena. Prelijte hladnom salamurom.

Kuvajte 5 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar