Način pripreme
Operite svo povrće i icesite ih (karfiol iskidajte na ružice), oljuštite beli luk i podelite svaki čen na 2 ili 3 komade.
Pomešajte svo povrće u velikoj posudi, osim belog luka. U svaku teglu sipajte po 1 supenu kašiku soli, 1 supenu kašiku šećera, 4 supene kašike sirćeta, 2 aspirina, nekoliko zrna bibera i nekoliko parčića belog luka.
Napunite svaku teglu povrćem, na kraju prelijte hladnom vodom, zatvorite tegle i promućkajte ih nekoliko puta i vaša turšija je gotova.
Prijatno!
