Način pripreme
Operite džigericu hladnom vodom i isecite na komadiće.
U posebnu činiju pomešajte sitno iseckan peršun, beli luk, luk, 1 kašiku brašna, izmrvljeni lovorov list i sirće.
Poređajte koamdiće džigerice na dno nauljane tave. Preko rasporedite smesu od začina i povrća i ravnomerno rasporedite.
Prelijte sa 1 šoljom vode i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta ili dok ne bude sve gotovo.
Poslužite jelo preko kanapea od krompir pirea.
