Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Teleća džigerica pečen u kesi

Teleća džigerica pečen u kesi

Aneliq AsenovaAneliq Asenova
Početnik
1381
Teleća džigerica pečen u kesi
Fotografije: Aneliq Asenova
1 / 2
30/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Kako se pravi najsočnija teleća džigerica - ama u kesi, razume se"

Potrebni sastojci

  • teleća džigerica - 1 kg, crna
  • luk - 4 srednje glavice
  • paprike - 1 zelena + 1 crvena
  • šargarepa - 2 komada
  • biber
  • aleva paprika
  • so
  • maslinovo ulje - 3 - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo džigericu i sklanjamo omotač. Sečemo je na kocke i stavljamo u kesu za pečenje.

Sečemo luk i paprike i stavljamo u džigericu. Rendamo šaragrepu i dodajemo i nju.

Začinjavamo začinima, dodajemo i maslinovo ulje, zatvaramo kesu i pečemo na oko 180-200 stepeni dok ne bude gotovo (oko 40-50 minuta).

Serviramo po želji sa soja sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: