Način pripreme
Paprike očistite, probušite ih i pripremite odgovarajuću tavu za pečenje, koju treba malo da nauljate.
Izmrvite sir u činiju, dodajte jaja i dobro umutite. Ako je smesa retka, dodajte brašno.
Dodajte smesi začine i napunite paprike. U otvor svake paprike stavite poklopac od kore paradajza.
Sipajte u tavu malo vode i stavite punjene paprike da se peku u umereno zagrejanoj rerni. Kada se ispeku sa jedne strane i kada im se ljuspa blago odvoji, pa na brzinu okrenite papirke da se zapeku i sa druge strane.
Uživajte!
