Način pripreme
Otklonite drške i dobro očistite semenke sa paprika. U dubokoj posudi namrvite sir i izgnječite viljuškom topljeni sir.
Dodajte jaja i dobro promešajte, nadev treba da je gušći ako nije dodajte više sira.
Napunite paprike, skorz odozgo stavite po parčence kačkavalja i po jednu zelenu maslinu, namažite posudu za pečenje uljem, poređajte paprike i odozgo ih poprskajte uljem ili maslinovim uljem.
Pecite u umerenoj rerni dok se ne zarumene. Garnirajte sa paradajzom i peršunom.
