Način pripreme
Luk isecite na krugove. Paprike operite, očistite semenke i isecite ih na male komade.
U tiganj stavite malo maslinovog ulja, isečeno povrće i so po ukusu. Pržite ih i često mešajte.
Kore za pitu stavite na ravnu površinu. Isecite ih po sredini, kako su stavljene po širini.
Svako parče kora prvo namažite rastopljenim maslacem. Stavite malo deo od nadeva u donji deo kore i uvijte ka unutra krajevce kore, tako da ne može da izađe nadev. Odozgo namažite sa malo rastopljenog maslaca.
Rolate možete pržiti ili peći u rerni. Pecite 20 minuta na 220 stepeni.
Pržite nekoliko minuta.
