Parene paprike

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj69803
19/07/2018
"Ukusan recept za parene paprikem, isproban tokom godina!"
Priprema60 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno90 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano641
  • Pregledi tokom meseca217
  • Pregledi tokom sedmice77
  • Komentarisano1 times
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • paprike - 5 kg, mesnate
  • sirće - 500 ml
  • voda - 150 g
  • šećer - 200 g
  • so
  • ulje - 1 šolja
  • celer - 2 vezice
  • biber - u zrnu
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte sirće, vodu, so, šećer i isečen celer i skuvajte marinadu.

Izdubite paprike, očistite ih i spuštajte po 5 komada u vruću marinadu, dodajući po malo ulja, koje će im dati lep sjaj.

Okrenite ih 2-3 puta rešetkastom kašikom i izvadite u duboku posudu. Nakon što poparite sve paprike, prelijte ih marinadom i ostavite da odstoje tako 12 sati.

Pripremite tegle, na čije dno treba da stavite zrna bibera. Poređajte gusto paprike i rasporedite marinadu. Zatvorite s poklopcima i sterilišite tegle 15 minuta.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari (1)

Pošalji
Veca
Veca
10.08.2019 00:24
Predivno
0
0