Način pripreme
U činiji umutite jaja zajedno sa solju i šećerom.
Dodajte kiselo i sveže mleko, dok sve vreme mešate.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, podelite na porcije, pa ih dodajte smesi sa jajima i mlekom.
Na kraju sipajte ulje i prethodno narendan kačkavalj.
Smesa se dobro promeša. Treba da dobijete kašu, sa strukturom testa za kolač.
Uređaj za gofrete zagrejte, premažite uljem i u njega stavite malo od smese.
Gofrete pecite, dok ne dobiju braon boju.
