Način pripreme
Ugrevamo ulje u šerpi i dodajemo griz, mešamo da ne zagori.
U drugoj posudi propremamo vodu i šećer da bismo mogli da sipamo u griz, koji smo zapržili da dobije braon boju.
Dodajemo cimet i nastavljamo da mešamo. Mešamo neprestano dok se griz ne zgusne.
Kad se to desi, skidamo ga sa vatre i poklopimo.
Griz treba da stoji otkriven minimum dva sata, da se stegne kako bismo mogli posle da ga okrenemo na tanjir.
Kad ga okrenemo, odozgo ga posipamo cimetom i serviramo.
