Način pripreme
Mutite pavlaku dok ne dobijete gladak krem, nemojte preterivati sa mućenjem, budući da postoji opasnost da se smesa razbije kada se pomeša sa drugim sastojcima.
Posebno umutite maskarpone sa kiselim mlekom, kakaom i šećerom.
Pažljivo pomešajte dve smese, mešajući ih dok se ne sjedine.
Isipajte sladoled u prethodno ohlađene čaše i ostavite u frižider na 1-2 sata, da se stegne.
Sladoledu sa maskarpone sirom nije potrebno da se mnogo stegne, budući da je lepši kada je kremast i nežniji.
Pre nego što ih poslužite, preko izmrvite zamrznute maline i ukrasite listićima mente.
Uživajte!
