Način pripreme
Svi sastojci za koru se umute mikserom.
Smesa se prabacuje u namazan i nabrašnjen kalup za tortu. Kora se peče na 180 stepeni 25-30 minuta.
Krem se sprema, tako što se mleko stavlja da provri sa šećerom. Dodaje se brašno razmućeno u vodi. Krem se kuva dok se ne zgusne.
Sklanja se sa ringle i dodaju se vanila i maslac. Sirup se sprema tako što se šećer karameliuje.
Sipa se voda i meša se dok se karamel potpuno ne istopi. Ispečena i ohlađena kora se seče horizontalno na tri jednaka dela.
Kore se preliju sirupom, lepe se kremom, preko svakog sloja krema se posipa obilno mlevenim orasima.
Torta se prekriva kremom.
Odozgo i sa strane se posipa mlevenim orasima.
