Način pripreme
Očistite krompir i isecite ga na kockice, dinsrajte ga u šerpi 10 minuta sa šoljom vrele vode, posoljene po ukusu. Očistite tikvice, isecite ih na kockice i dodajte u krompir, promešajte i dinstajte dok ne omekšaju.
Posebno ugrejte ulje i dodajte sitno iseckan luk, pržite dok ne omekša. Dodajte dobro opran i proceđen pirinač, promešajte i prelijte šoljom tople vode, posolite po ukusu, dinstajte dok ne nabubri pirinač.
U plehu pomešajte tikvice i krompir sa pirinčem, odozgo poređajte kriške paradajza, posolite po ukusu. Jelo pospite biberom, peršunom po ukusu i prelijte odozgo rastopljenim maslacem.
Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni i pecite dok paradajz ne dobije boju.
