Način pripreme
Skuvaju se pileća srca u posoljenoj vodi. Ocede se.
Luk, pečurke i šargarepe se iseku na ivice.
Svi sastojci se stavljaju u zagrejano ulje.
Prže se oko 5 minuta i dodaju im se srca i biber.
Dinstaju se dok povrće ne bude gotovo. Na kraju se posipaju peršunom.
