bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Žele»Žele sa belim vinom

Žele sa belim vinom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k3k3k
Žele sa belim vinom
25/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
"Pozajmica iz francuske kuhinje - prefinjeni deset Žele sa belim vinom"

Potrebni sastojci

  • belo vino - 250 g
  • želatin - 25 g
  • šećer - 150 g
  • vanilin šećer - 1 - 2 kašike
  • limontus - 1 pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Natopimo želatin u 2-3 kašike mlake vode i ostavljamo ga da nabubri. Rastvaramo šećer u vreloj vodi, dodajemo i nabuberli želatin i kuvamo na tihoj vatri da se rastvori, ali ne da provri.

Dodajemo u tankom mlazu belo vino. Dodajemo vanilin šećer i limunsku kiselinu (koju smo rastvorili u kašiki vode) i promešamo.

Sklanjamo sa ringle i nalivamo u odgovarajuće kalupe. Po želji možemo da dodajemo i sveže voće po ukusu. Stavljamo kalupe u frižider na nekoliko sati i ostavljamo ih da se stegnu.

Serviramo okrenute na tanjir.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: