Hladan rolat od povrća

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77503
26/07/2018
"Hladno meze - topao doček, jel tako beše pravilo "
Priprema35 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano272
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Operemo, oljuštimo, isečemo na krupno i skuvamo šargarepe i krompir. Nakon toga ih procedimo i prebacimo u posudu dok sačuvamo jedan od krompira sa strane.

U posudu dodajemo so po ukusu i razbijemo jaje. Gnječimo krompir i šargarepu presom. Nije obavezno da bude glatko.

Usitnimo peršun i dodajemo ga u njih. Promešamo.

U izdvojen krompir dodajemo majonez i sir i takođe gnječimo presom.

Uzimamo odgovarajući tanjir i postavljamo ga folijom. Odozgo raspoređujemo smesu do šargarepe i krompira (u pravouganio kalup).

Nakon toga po dužini stavljamo drugu smesu (koja igra ulogu nadeva).

Pomoću folije zatvaramo rolat. Stavljamo ga u frižider bar na sat.

Na kraju pažljivo sklanjamo foliju, posipamo sa malo prezli i dekorišemo sa nekoliko isečenih maslina.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar