Način pripreme
U posudu stavljamo ugrejano sveže mleko i u njega dodajemo kvasac. Dodajemo šećer i 2-3 supene kašike brašna.
Sve to pokrivamo krpom i ostavljamo na toplom da nadođe.
Za to vreme prosevamo brašno u duboku posudu, u sredinu stavljamo prethodno umućeno jaje, so, ulje i kiselo mleko, pomešano sa sodom.
Na kraju dodajemo i nadošao kvasac.
Oblikujemo meko testo koje možemo koristit za gurabije, ali i za keksiće.