Način pripreme
Rastvorite sveži kvasac u 50 ml toplog mleka, dodajte šećer i 2 kašike brašna. Ostavite da se aktivira.
Prosejte brašno, doajte do, prašak za pecivo, kiselu pavlaku, ulje, preostalo sveže mleko i aktivirani kvasac.
Umesite meko i elastično testo, pokrijte ga krpom i ostavite ga na jedan sat da naraste.
Gotovo testo je idealno za pripremu peciva za doručak, pica, pogačica, kiflica i drugih proizvoda od testa.
