bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Testo»Univerzalno testo za kiflice

Univerzalno testo za kiflice

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k4k4k
Univerzalno testo za kiflice1 / 3
09/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno55 min.
Porcije8
"Ako i vi želite da vam kiflice ovako narastu, ovo je recept"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac se rastvori u svežem mleku zajedno sa šećerom i ostavlja se sa strane. Brašno se proseje u velikoj posudi i u njemu se pravi udubljenje. Unutra se sipa kvasac, 1 šolja vode, so, maslac, kiselo mleko i umućena jaja.

Svi sastojci se promešaju i dobijeno testo se ostavlja na sobnoj temperaturi 40 minuta, da bude vremena da udvostruči svoju veličinu. Naraslo testo se razvija oklagijom na nabrašnjenoj površini, seče se na trouglove.

U njih se stavlja slani ili slatki nadev i uvijaju se kiflice. One se mažu umućenim žumancima i ređaju se u nabrašnjenu i namazanu posudu za pečenje. Peku se u zagrejanoj rerni dok ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: