Način pripreme
Očišćena šargarepa i celer se prelivaju vodom i kuvaju se dok ne omekšaju.
Dodaje se paradajz, oljušten i narendan na rende i pirinač, kuva se dodatno. U gotovu supu se stavlja so i šećer.
Začinjava se kuvanom zaprškom od svežeg mleka, jaja i brašna i maslaca.
Čim se ohladi pasiramo je.
