Turski cigareta bureci (Sigara böregi)

Turski cigareta bureci (Sigara böregi)
Fotografije: Admin
1 / 3
28/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Skuvaj15 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
"Poznati turski bureci se prave jednostavno, kad znaš pravi recept"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje turskih kora, trouglastih
  • sir - 250 g ili sitan sir
  • peršun - 1/2 veze
  • maslac - 1 supena kašika
  • jaja - 1 komad
  • ulje - 2 šolje (za prženje)
* merne jedinice

Način pripreme

Izmrvite sir u posudu. Dodajte sitno iseckan peršun, mekani maslac i jaje. Mešajte dok se sve dobro ne pomeša.

Stavite po jednu supenu kašiku od smese u svaku koru. Uvijte u čavrst rolat, savijte kore ka unutra u početku, da ne izlazi nadev prilikom prženja.

Pokvasite vrh kore da se cigara zalepi. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju i jedite ih tople.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: