Način pripreme
Pomešajte brašno sa 1 supenom kašikom ulja, malo soli i čašom vode i zamesite glatko testo, ne treba da bude mnogo tvrdo - treba da bude kao za štrudlu.
Nastavite da mesite, a nakon toga ostavite testo na toplom da odstoji.
Podelite testo na pitice i svaku razvucite na radnoj površini. Svaki list podelite na pravougaonik. Namažite mašću i pospite orasima.
Provucite kroz sredinu pravougaonika tako da dobijete jednu trakicu. Svaku trakicu uvijte u oblik puža (burme) i poređajte u namazan pleh. Pecite ih i ostavite da se ohlade.
Stavite ih u vreli sirup, pripremljen od 1 šolje vode, šećera i parčeta limuna. Poređajte ih na tanjie i prelijte preostalim sirpom.
