Način pripreme
Pečurke operite i isecite na listiće. U dubokom tiganju zagrejte maslinovo ulje i dodajte pečurke.
Mešajte i pržite dok pečurke ne omekšaju i dok voda, koju otpuštaju, ne ispari.
Dodajte ispresovan beli luk, biber i so po želji. Nakon toga ih izvadite iz tiganja i posipajte sitno iseckanom mirođijom.
Poslužite ih tople, a može i hladne.
