Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir Salata»Bogata krompir salata Frankfurt

Bogata krompir salata Frankfurt

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Bogata krompir salata Frankfurt
Fotografije: Yordanka Kovacheva
2 / 6
05/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Ne zaboravite pivo i ne pravite kompromis sa ukusom - ovo je autentična bogata krompir salata Frankfurt"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 komada (oko 650 g)
  • jaja - 3 komada
  • kobasice - 3 - 4 komada, Frankfurt
  • kiseli krastavčići - 3 - 4 komada
  • divlji luk - oko 10 strukova
  • peršun - 3 - 4 struka
  • gauda - 120 g
  • Za sos od majoneza
  • majonez - 200 g
  • krem sir - 100 g
  • senf - 2 kašike
  • sok od limuna - 2 kašike ili po ukusu
  • so - po ukusu
  • pivo - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

1. Skuvajte krompir i jaja i ostavite da se ohlade. Oljuštite ih i isecite na parčiće.

Kisele krastavčiće i kobasice isecite na krugove, a krajeve im sačuvajte.

2. U blender stavite sačuvane krajeve i mutite na visokoj brzini nekoliko sekundi da se samelju. Stavite u njih majonez, senf, krem sir, gaudu na kocke, sok od limuna, so i pivo i provrtite još 2-3 sekunde da se homogenizuje i dobije gladak sos.

3. Stavite u posudu krompir, jaja, krastavčiće i kobasice, pospite iseckanim divljim lukom i peršunom i zamesite dobro sa sosom od majoneza.

4. Servirajte salatu blago ohlađenu i posutu sa još svežih začina. Prijatno!

* Da bi bila pogodna da je konzumiraju deca u ovoj salati pivo možete da zamenite kiselom vodom, pravila sam i takođe sjajno ispadne, ali nedostaje specifičan ukus koji daje pivo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: