Sočne prlenke na gril tiganju

17/08/2018
"Definitivno, ovako sočne prlenke do sada nismo videli "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano297
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 800 g, tip 500
  • kiselo mleko - 400 g
  • kvasac - 1/2 kockice
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 2 supene kašike
  • voda - 150 ml
  • jaja - 1 komad
  • sir
  • kačkavalj
  • maslac
* merne jedinice

Način pripreme

Testo: U velikom plehu napravite udubljenje od brašna. U posudu sipajte toplu vodu i rastvorite kvasac. Kad se potpuno rastvori, razbijte jaje i promešajte.

U smesu dodajte kiselo mleko, ponovo mešajte. Kad dobijete homogenu smesu sipajte so, šećer i ulje. Ovu smesu supajte u udubljenje i počnite da mesite testo.

Nije potrebno da nadolazi. Možete ga odmah razviti kad ga napravite.

Testo podelite na lopte i počnite da razvlačite oklagijom, oblik prlenki je po vašem izboru. Ja sam izabrala da budu pravougaone.

Nadev: Nadev prlenki je od sira i kačkavalja. U posudu izmrvite sir. U njega dodajte kačkavalj, izrendan ili secite na male komade.

Pre nego što stavite deo nadeva, namažite sa malo rastopljenog kravljeg maslaca. Na namazano testo stavite ravnomerno od nadeva i zatvorite prlenke. Stavite u ugrejani tiganj.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti