bonapeti.rs»Recepti»Slatko»Džem»Džem od šljiva

Džem od šljiva

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Početnik
217683315
Džem od šljiva
Fotografije: Gergana Georgieva
1 / 2
30/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
240 min.
"Da li i vi kao mi prosto obožavate džem od šljiva?"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Odmerimo četiri kilograma zrelih šljiva. Operemo ih lepo. Vadimo koštice i sečemo na četvrtine.

Stavljamo ih u duboku šerpu i sipamo preko dva kilograma šećera. Poklopimo i ostavljamo da odstoje tako 18-20 sati.

Nakon toga stavljamo na vatru i kuvamo, mešamo često drvenom kašikom. Stavljamo kapljicu na tanjir i ako se ona ne razliva znači da je džem gotov.

Dodajemo sirće i rozetlu, sitno isečenu, kuvamo još pet minuta.

Skidamo sa vatre i punimo dobro oprane i osušene tegle. Lepo zatvorimo poklopcima i kuvamo 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: