Način pripreme
Operite slatki krompir, na nekoliko mesta iz probušite viljuškom i svaki posebno uvijte u foliju.
Pecite u rerni dok ne omekša, nakon toga iz isecite i izvadite unutrašnjost kašikom.
Isecite dimljeno meso na tanke komade, paradajz na isti način, a luk sutno.
U svaki krompir stavite parče maslaca i malo soli. Sa dve strane otvora stavite paradajz file uvijte u ružicu, u sredinu stavite jednu maslinu bez koštice, luk stavite u dva kraja.
Izrendajte kačkavalj i stavite na krompir, začinite biberm ako želite.
Pecite na gornjem grejaču dok kačkavalj ne porumeni.