bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Janija»Vizantijski pasulj

Vizantijski pasulj

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k3k3k
Vizantijski pasulj
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 3
05/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno80 min.
Porcije6
"A vi ste mislila da ste probali sve vrste pasulja? Evo još jednog ukusnog predloga koji obavezno treba da probate"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 500 g
  • luk - 800 g, crni luk
  • ulje - 60 ml
  • aleva paprika - 1 kašika
  • nana - 2 prstohvata
  • selen - 2 prstohvata
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Pasulj se opere i stavlja se u ekspres lonac da se skuva oko 40 minuta.

Luk se očisti i iseče na polumesece.

Stavlja se pola ulja u tiganj, dodaje se luk i prži se dok ne omekša. Sklanja se sa ringle i začinjava se alevom paprikom.

Pasulj se procedi, na dno đuvečare se stavlja ostatak ulja, dno se prekriva pasuljem, začinjava se nanom i selenom i pokriva se slojem luka.

Sledi novi red pasulja, opet začini i luk, poslednji red je na isti način, pasulj, začini i luk, završava se pasuljem. Sipa se jedna i po šolja vode i stavlja se u rernu na 180 stepeni oko 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: