Način pripreme
Pasulj se opere i stavlja se u ekspres lonac da se skuva oko 40 minuta.
Luk se očisti i iseče na polumesece.
Stavlja se pola ulja u tiganj, dodaje se luk i prži se dok ne omekša. Sklanja se sa ringle i začinjava se alevom paprikom.
Pasulj se procedi, na dno đuvečare se stavlja ostatak ulja, dno se prekriva pasuljem, začinjava se nanom i selenom i pokriva se slojem luka.
Sledi novi red pasulja, opet začini i luk, poslednji red je na isti način, pasulj, začini i luk, završava se pasuljem. Sipa se jedna i po šolja vode i stavlja se u rernu na 180 stepeni oko 40 minuta.
