bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Jagnjeća Sarmica»Bakina jagnjeća sarmica sa džigericama i prelivom

Bakina jagnjeća sarmica sa džigericama i prelivom

Potrebitel#184319Potrebitel#184319
Početnik
145547417
Bakina jagnjeća sarmica sa džigericama i prelivom
Fotografije: Potrebitel#184319
07/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
9
"Otkrićemo vam tajnu ukusne jagnjeće sarmice i pripremićemo je kao što ju je pripremala baka - sa prelivom i mnogo meraka"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo jagnjeće iznutrice u posoljenoj vodi. Preporučuje se u ekspres loncu.

Isečemo luk, očistimo i operemo pirinač, propržimo ga.

U velikom plehu pomešamo iznutrice, sitno isečene, proprženi pirinač i luk, začine i dolivamo bujon iz kuvanih iznutrica.

Pečemo dok se pirinač ne skuva. Umutimo jaja sa kiselim mlekom i sodom. Prelivamo i pečemo 15-ak minuta. Serviramo po želji sa kiselim mlekom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: