Mini tulumbice

Potrebitel#167180Potrebitel#167180
Kuvar
96736424
Mini tulumbice
Fotografije: Diana Kostova
1 / 3
13/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
6
"Ko voli tulumbice, neka podigne ruku!"

Potrebni sastojci

  • voda - 300 ml
  • maslac - 8 supenih kašika
  • šećer - 8 supenih kašika
  • so - prstohvat
  • limuntus - prstohvat
  • brašno - 300 g
  • jaja - 4 komada
  • ulje - za prženje
  • za sirup
  • šećer - 2 šolje
  • voda - 2 šolje
  • vanila - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mešamo šećerni sirup dok se šećer ne rastvoi. U posudu stavljamo vodu i maslac, stavljamo na vatru da provri.

Dodajemo šećer, so i limuntus na kraju. Sipamo brašno odjednom i mešamo dok se ne odlepi od ivica i dok se ne stvori lopta.

Skidamo sa vatre, sačekamo i dodajemo jedno po jedno jaje. Mešamo nakon svakog dok se potpuno ne integriše.

U duboku posudu sipamo dosta ulja i ugrevamo, ali ne mnogo. Smesu stavljamo u špric sa malim i reckastim nastavkom.

Stavljamo u ugrejano ulje i pržimo dok ne dobiju zlatnu boju. Rešetkom vadimo i odmah stavljamo u šećerni sirup. Stavljamo nove da se prže i za to vreme vadimo druge iz sirupa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: