Turske prlenke

Turske prlenke
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 3
17/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno45 min.
Porcije15
"Vi ih prvo napravite, a posle ćemo upoređivati čije su prlenke lepše"

Potrebni sastojci

  • za prlenke
  • brašno - 350 g + za posipanje
  • voda - oko 100 ml, topla
  • so - 1/2 supene kašike
  • za ukras
  • šarena so
  • maslac - 50 g
  • beli luk - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Napravite udubljenje i dodajte so.

Sipajte vodu. Zamesite meko testo. Iskidajte testo na loptice, veličine oraha.

Pospite ih brašnom, pokrijte krpom i ostavite na minimum 30 minuta da testo odstoji.

Na brašnom posutoj radnoj površini svaku loptu razvucite na koru oko 3 mm debljine svaku.

Ugrejte tiganj sa debelim dnom ili sač i ispržite prlenke sa obe strane dok ne budu gotove.

Rastopite maslac, dodajte izgnječen beli luk i namažite svaku prlenku smesom, nakon toga pospite šarenom soli.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: