Način pripreme
Prosejte brašno. Napravite udubljenje i dodajte so.
Sipajte vodu. Zamesite meko testo. Iskidajte testo na loptice, veličine oraha.
Pospite ih brašnom, pokrijte krpom i ostavite na minimum 30 minuta da testo odstoji.
Na brašnom posutoj radnoj površini svaku loptu razvucite na koru oko 3 mm debljine svaku.
Ugrejte tiganj sa debelim dnom ili sač i ispržite prlenke sa obe strane dok ne budu gotove.
Rastopite maslac, dodajte izgnječen beli luk i namažite svaku prlenku smesom, nakon toga pospite šarenom soli.
