Turske prlenke

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Turske prlenke
Fotografije: Veselina Konstantinova
2 / 4
17/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
15
"Vi ih prvo napravite, a posle ćemo upoređivati čije su prlenke lepše"

Potrebni sastojci

  • za prlenke
  • brašno - 350 g + za posipanje
  • voda - oko 100 ml, topla
  • so - 1/2 supene kašike
  • za ukras
  • šarena so
  • maslac - 50 g
  • beli luk - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Napravite udubljenje i dodajte so.

Sipajte vodu. Zamesite meko testo. Iskidajte testo na loptice, veličine oraha.

Pospite ih brašnom, pokrijte krpom i ostavite na minimum 30 minuta da testo odstoji.

Na brašnom posutoj radnoj površini svaku loptu razvucite na koru oko 3 mm debljine svaku.

Ugrejte tiganj sa debelim dnom ili sač i ispržite prlenke sa obe strane dok ne budu gotove.

Rastopite maslac, dodajte izgnječen beli luk i namažite svaku prlenku smesom, nakon toga pospite šarenom soli.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: