Način pripreme
Makarone se skuvaju u slanoj vodi, procede se, nakon toga se isplaknu hladnom vodom i procede ce.
U tiganj sipamo 2-3 kašike ulja i dinstamo mleveno meso i sitno isečen luk, nakon toga dodajemo paradajz pire, sitno isečen peršun, začine, so po ukusu i prstohvat šećera. Dinstamo još 1-2 minuta i sklanjamo sa ringle.
U odgovarajuću posudu za pečenje sipamo makarone, preko njih sipamo izdinstano mleveno meso s paradajz pireo, posipamo namrvljenim sirom, narendanim kačkavaljem i završavamo prstohvatom čubra.
Pečemo 15-20 minuta na 200 stepeni ili dok ne bude gotovo.
