Način pripreme
U posudi pomešam kiselo mleko, vanilu i šećer. Mešam dobro. Dodajem i sveže mleko.
Želatin rastvaramo u šolji sa 4 kašike vode, ostavljam da nabubri. Pretvaram u tečnost na pari i dodajem u mlečnu smesu, mešam.
Od dobijene smese odvajam i obojim kakaom. Beli deo nalivam u šolje i zamrzavam.
Nakon što se formira tanak ledeni sloj odozgo nalivam i obojeni deo, zamrzavam.
