Pirinač sa ćuretinom iz rerne

21/09/2018
"Baš tako - pirinač sa ćuretinom, a ako vam se jede ćuretina sa pirinčem, prosto povećajte količinu mesa "
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije8
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 390
  • Pregledi tokom meseca91
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • ćuretina - 500 g
  • biber
  • so
  • beli luk - u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sa posoljenom vodom stavljamo ćurku da se kuva. Za to vreme operemo pirinač u tiganju sa malo masti, propžimo ga.

Kad ga propržimo sipamo u prethodno namazan pleh. Oljuštimo luk, isečemo ga i stavljamo u tiganj, pržimo 2-3 minuta.

Nakon ttoga dodajemo u pleh u pirinač. Kad se ćurka skuva, izvadimo meso i poređamo preko pirinča i luka.

Procedimo bujon u kome smo kuvali ćurku. Nakon toga njime prelivamo meso i pirinač, posipamo soli, biberom i belim lukom u prahu. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar