Način pripreme
U tiganj stavljamo malo ulja i sačekamo da se ugreje. U njega dodajemo paradajz pire, začinimo solju i čubrom i mešamo dok se ne zgusne.
Podelimo testo na dva dela i svaki deo razvijemo na pravougaonik. Namažemo ih uljem, stavljamo od paradajza i počinjemo da ređamo sastojke.
Prvo stavljamo tanko isečenu slaninu, preko tanko isečeni kiseli krastavac i na vrh rendani kačkavalj.
S jedne strane isečemo razvijeno testo (pokazano je na jednoj slici).
Uvijamo u labav rolat, isečena strana testa treba da padne odozgo na rolat.
Namažemo umućenim jajetom i posipamo semenom maka.
Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
